il sapore autentico della tradizione
Antica Pizzeria Montesano
a Potenza
Dal 1962 portiamo avanti una tradizione di famiglia fatta di pizze artigianali, ingredienti di qualità e sapori autentici, che accompagnano intere generazioni di potentini.
Dal 1962
Oltre 60 anni di storia a Potenza
Ottime materie prime
Qualità, semplicità e gusto autentico
Asporto e tavolini
Comodo da portare via, accogliente da vivere
Taralli del venerdì
Taralli al finocchietto sfornati ogni venerdì mattina
Una storia di famiglia
nel cuore di Potenza

Antica Pizzeria Montesano è una delle realtà più longeve della tradizione gastronomica cittadina. Fondata nel 1962, ha attraversato tre generazioni, diventando un luogo familiare per tanti potentini. Oggi Maria Teresa e Massimiliano custodiscono questa eredità, mantenendo vive le ricette e l'attenzione per la qualità che hanno sempre caratterizzato il locale.
La nostra pizzeria storica a Potenza è rimasta fedele a un'idea semplice: preparare qualcosa di buono, accogliere ogni cliente con familiarità e conservare quei sapori che accompagnano la città da oltre sessant'anni.
La nostra pizza margherita, semplice e genuina

Una buona pizza nasce da ingredienti scelti con attenzione e da una preparazione curata. La nostra pizza margherita rappresenta perfettamente questa filosofia: pomodoro, mozzarella e un impasto fragrante, lavorati per offrire il gusto autentico della tradizione.
Da sempre puntiamo su materie prime di alta qualità, senza ricercare abbinamenti complicati. Dalla pizza bianca a quella con pomodoro e origano, ogni ricetta racconta il nostro modo di preparare la pizza artigianale a Potenza. Un sapore riconoscibile, che continua ad accompagnare generazioni di clienti e rende speciale anche la pizza più semplice.
Impasto fragrante
Cottura attenta
Pomodoro equilibrato
Mozzarella filante
Tradizione che si sente al primo morso
I taralli al finocchietto, una tradizione del venerdì

Ci sono sapori che diventano vere e proprie abitudini. Ogni venerdì mattina, da Antica Pizzeria Montesano prepariamo i nostri taralli al finocchietto, una specialità fragrante e profumata che fa parte della tradizione familiare.
Insieme alle pizze rustiche e ai prodotti della rosticceria artigianale a Potenza, i taralli raccontano il nostro legame con le ricette di una volta. Li prepariamo esclusivamente il venerdì: un piccolo appuntamento settimanale per chi ama i sapori autentici e desidera portare a casa qualcosa di speciale.

Dal forno alla rosticceria
Le nostre pizze e la rosticceria sono il risultato di una tradizione che unisce ricette classiche, specialità tipiche e tanta passione per la buona cucina.
Le classiche intramontabili
Bianca, Pomodoro e Origano, Margherita, Pomodoro e Formaggio.
Le speciali
Salame lucano, funghi, patate e mozzarella, salsiccia e funghi.
Rustiche e imbottite
Verdure di stagione, cipolla e l'inconfondibile Pizza Rustica.
Rosticceria artigianale
Panzerotti, crocchette e arancine dorate e croccanti.
Pizza da asporto e specialità di rosticceria

Che sia per una pausa veloce o per una cena in famiglia, da Montesano trovi pizze e specialità da gustare quando preferisci. La nostra pizza da asporto a Potenza è accompagnata da panzerotti, crocchette, arancine e preparazioni rustiche, realizzate secondo la tradizione.
Il locale dispone anche di due piccoli tavolini per chi desidera fermarsi a mangiare qualcosa. La nostra resta una pizzeria semplice e familiare, dove il profumo dei prodotti appena preparati invita a scegliere qualcosa di buono da portare a casa.
Listino prezzi
PIZZE CLASSICHE
Pizza Bianca e Origano
€ 10,00
Pizza Pomodoro e Origano
€ 10,00
Pizza Margherita
€ 12,00
Pizza con Pomodoro e Formaggio
€ 12,00
PIZZE IMBOTTITE
Pizza con Verdure
€ 15,00 al kg
Pizza con Cipolla
€ 15,00 al kg
Pizza Rustica
€ 15,00 al kg
PIZZE SPECIALI
Pizza con Salame
€ 14,00 l'una
Pizza con Funghi
€ 14,00 l'una
Pizza con Patate e Mozzarella
€ 14,00 l'una
Pizza con Salame e Funghi
€ 16,00 l'una
ROSTICCERIA E SPECIALITÀ
Taralli con Finocchietto
€ 14,00 al kg
Croquette e Arancine
€ 2,00
Panzerotti
€ 3,50
* ogni ingrediente aggiunto prevede un sovrapprezzo di 2€
ELENCO DEGLI INGREDIENTI USATI NEL LABORATORIO DI PIZZERIA
PIZZA: FARINA 00 - ACQUA - SALE - LIEVITO NATURALE - PEPERONI FRESCHI - CIPOLLA - SCAMORZA - MOZZARELLA - FUNGHI AL NATURALE - SALAME STAGIONATO - Aromi Naturali - PROSCIUTTO COTTO - OLIVE - PATATE.
PIZZA RUSTICA: RICOTTA - SALAME STAGIONATO - UOVA - PARMIGIANO - MOZZARELLA - SALE.
ARANCINI DI RISO:
RISO - UOVA - POMODORO - MOZZARELLA - PANE GRATTUGIATO - SALE.
CROQUETTES:
PATATE LESSE - UOVA - SALE - MOZZARELLA - PANE GRATTUGIATO.
PANZEROTTI:
FARINA 00 - LATTE - SALE - ACQUA - RIPIENO DI POMODORO - MOZZARELLA.
TARALLI: FARINA DI GRANO TENERO 00 - FINOCCHIETTO - ACQUA - OLIO - SALE.
PRODOTTI SOTTOLINEATI SONO CONSIDERATI ALLERGENI (Reg 1169/2011):
UOVA
- farina 00 -
MOZZARELLA
-
RICOTTA-
LATTE
Passa a trovarci in Via Giuseppe Verdi
Siamo a Potenza, in Via Giuseppe Verdi, 12. Ti aspettiamo per l'asporto o per una sosta ai nostri tavolini.
Passa a trovarci
in Via Giuseppe Verdi
Siamo a Potenza, in Via Giuseppe Verdi, 12. Ti aspettiamo per l'asporto o per una sosta ai nostri tavolini.








